Briefe von England

Elizabeth Davis Bancroft

Kapitel 52

alter Peer, und entdeckte, daß von der Zeit an der Tod seines Onkels,
Herr Whitworth, dessen Titel ausgestorben ist, er hatte borne die Arme davon
sowohl Aylmer als auch Whitworth.  Herr Bancroft führte Dame Colchester aus,
und die alte Dame wurde genau hinaus geschoben, wie Grandma ist.

Bei Tisch, dem sie zum Fisch (Kabeljau) half, garnierte Runde damit, verhüttet)
und bestand das Schnitzen vom Truthahn selbst, den sie sehr machte,
nun.  Übrigens beobachte ich, daß sie nie die Brust eines Truthahnes schnitzen,
DER LÄNGE NACH, wie wir machen, aber in kurzen Scheiben ein wenig diagonal
vom Zentrum.  Dies macht mehr Scheiben viel, und ganz groß
genug, wo es so viel anderes Geschirr gibt.  Die vier ZUTRITT-Schüsseln
wird immer auf den Tisch gesetzt, wenn wir uns hinsetzen, nach unser
alte Mode, und keines um einen.  Sie haben [sie] erwärmte sich mit heiß
Wasser, damit sie heiß bleiben, während die Suppe und die Fische gegessen werden.
Die Türkei glättet, siedete Truthahn, wird NACH dem ENTREES, Hammelfleisch, verursacht
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